Komitmen PT Yura Prima Solusindo dalam Menjamin Keamanan Pangan Melalui Workshop HACCP di SPPG Jawa Timur
Keamanan pangan merupakan aspek krusial yang tidak dapat ditawar, terutama dalam lingkup pelayanan publik seperti Satuan Pelayanan Pangan Gizi (SPPG). Memahami urgensi tersebut, PT Yura Prima Solusindo, yang juga dikenal sebagai Yukama Group, secara proaktif menyelenggarakan rangkaian Workshop HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) di 4 titik lokasi SPPG di Jawa Timur. Langkah strategis ini mencerminkan dedikasi perusahaan dalam mendukung peningkatan standar mutu layanan gizi masyarakat.
Mengapa HACCP Menjadi Fokus Utama?
Sebagaimana terlihat dalam dokumentasi kegiatan pada WhatsApp Image 2026-06-04 at 11.20.52.jpeg, workshop ini dirancang untuk membekali para pengelola SPPG dengan pengetahuan mendalam mengenai mitigasi risiko kontaminasi pada rantai produksi makanan. Fokus utama pelatihan meliputi:
-
Identifikasi Bahaya: Peserta dilatih untuk secara cermat memetakan potensi bahaya biologis, kimia, maupun fisik yang mungkin terjadi dalam proses pengolahan makanan.
-
Penetapan Titik Kendali Kritis (CCP): Memberikan pemahaman teknis dalam menentukan tahapan krusial di mana kontrol harus diterapkan untuk mencegah, menghilangkan, atau mengurangi bahaya hingga tingkat yang dapat diterima.
-
Standarisasi Operasional: Memastikan setiap langkah yang diambil di SPPG sejalan dengan standar keamanan pangan nasional yang ketat, guna memberikan perlindungan maksimal bagi konsumen.
PT Yura Prima Solusindo percaya bahwa melalui penerapan HACCP yang disiplin, kualitas dan keamanan gizi yang disalurkan kepada masyarakat dapat terjamin dengan baik. Workshop ini tidak hanya sekadar formalitas, melainkan upaya konkret untuk menciptakan budaya kerja yang berbasis pada mutu dan keselamatan.
Keberhasilan rangkaian kegiatan ini menjadi bukti nyata peran PT Yura Prima Solusindo dalam memberikan pendampingan teknis yang tepat sasaran. Dengan mengintegrasikan sistem manajemen mutu yang komprehensif, PT Yura Prima Solusindo terus berkomitmen menjadi mitra strategis yang mendukung terciptanya ekosistem layanan pangan yang lebih aman, higienis, dan terstandarisasi secara nasional di seluruh wilayah operasional SPPG.
Melalui sinergi antara keahlian PT Yura Prima Solusindo dan komitmen para pengelola SPPG, diharapkan standar keamanan pangan di Jawa Timur dapat terus meningkat. Langkah ini adalah bagian dari visi berkelanjutan perusahaan dalam memberikan solusi konsultasi dan pelatihan yang berdampak nyata bagi sektor industri serta pelayanan publik.
www.izinmbg.com
